Léto, tábory, polívka z kopřiv, buřty, pečené brambory a jako zákusek trdelník.

Na trdelníky pro celou partu budete potřebovat:
500g polohrubé mouky
50g másla
1 lžičku cukru
250 ml mléka
42g droždí
2 vajíčka
cukr se skořicí nebo oříšky na finální obalení


Droždí promíchejte s vlažným mlékem a špetkou cukru a nechte vzejít kvásek.

Přidejte mouku, vajíčka, vypracujte měkoučké heboučké těsto.

Přidejte máslo.

Dokonale vypracované těsto nechte na teplém místě kynout 30 min.
Pak se přesuňte k ohni. Z těsta udělejte malé proužky a obtočte kolem klacku na opékání. Po opečení vyválejte ve skořici nebo oříšcích s cukrem. Dobrou chuť!