Meduňkovo-levandulový sirup DIY

Nastal ideální čas zakonzervovat si trochu léta na horší časy. Meduňka a levandule jsou dokonalou kombinací pro sladké, klidné sny.

Na 1 litr meduňkovo-levandulového sirupu budete potřebovat:

6 čerstvých stonků meduňky (nebo 20g sušeného listu – k dostání tady)

5 čerstvých stonků květu levandule (nebo 10g sušeného listu – k dostání tady)

1 litr vody

500-800g třtinového cukru

Postup:

Stonky a samotné květy a dejte do větší mísy. K nim přidejte nakrájený citron a kyselinu citronovou. Promíchejte a nechte stát.

Vodu a cukr přiveďte k varu, míchejte než se cukr zcela rozpustí. Pak odstavte a až bude mít směs  teplotu 40C (tedy trochu vyšší než teplota tělesná) nalijte ji na květy. Mísu přikryjte a nechte stát 2-3 dny. Potom sirup přeceďte a uchovávejte v chladu. Díky vysokému obsahu cukru, který zde působí jako konzervant, vydrží sirup až 1 rok.

Nastal ideální čas zakonzervovat si trochu léta na horší časy. Meduňka a levandule jsou dokonalou kombinací pro sladké, klidné sny a právě teď je dobrý čas na sběr.

Na 1 litr meduňkovo-levandulového sirupu budete potřebovat:

6 čerstvých stonků meduňky (nebo 20g sušeného listu – k dostání tady)

5 čerstvých stonků květu levandule (nebo 10g sušeného listu – k dostání tady)

1 litr vody

500-800g třtinového cukru

Postup:

Stonky a samotné květy a dejte do větší mísy. K nim přidejte nakrájený citron a kyselinu citronovou. Promíchejte a nechte stát.

Vodu a cukr přiveďte k varu, míchejte než se cukr zcela rozpustí. Pak odstavte a až bude mít směs  teplotu 40C (tedy trochu vyšší než teplota tělesná) nalijte ji na květy. Mísu přikryjte a nechte stát 2-3 dny. Potom sirup přeceďte a uchovávejte v chladu. Díky vysokému obsahu cukru, který zde působí jako konzervant, vydrží sirup až 1 rok.

Jednorázová
Měsíčně
Ročně

Můj dar pro My Heroin

Můj dar pro My Heroin

Můj dar pro My Heroin

Vyberte si částku

€5,00
€15,00
€100,00
€5,00
€15,00
€100,00
€5,00
€15,00
€100,00

Nebo navrhněte vlastní:


Vašeho daru si ceníme.

Váš příspěvek si ceníme.

Váš příspěvek si ceníme.

To vám daruji!To vám daruji!To vám daruji!

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s