Nejlahodnější šípkový likér DIY

Chcete letos své blízké potěšit vskutku originálním a chutným dárkem? Tak běžte k šípku a trhněte si tam! Získáte tak jednu z nejdůležitějších ingrediencí pro výrobu této tekuté nádhery.

Nejenže šípkový likér krásně vypadá a je opravdu výborný, pomáhá i uvnitř. Šípek posiluje imunitu a pomáhá předcházet nachlazení, je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu karotenu, lykopenu a dalších vitaminů.

Na cca 1 litr lahodného šípkového likéru, budete potřebovat:

  • 250 g čerstvých šípků
  • 800ml pálenky (slivovice, meruňka, hruškovice..)
  • 100 g třtinového cukru
  • 100 ml vody
  • 2x hřebíček,
  • 1 celá skořice,
  • 1 badyán
  • jemné filtrovací plátno (zde)

Šípky očistěte od šťopky a ‚bubáka‘. Přepulte je, nemusíte je zbavovat semínek tak, jako se to dělá třeba při výrobě džemu. Vsypte je do velké zavařovačky. Zalijte pálenkou a přidejte koření. Sklenici uzavřete a nechte při pokojové teplotě v temnu.

Po 3 týdnech macerace směs přelijte přes plátýnko. Šípky vymačkejte a vyhoďte. Ponechte si čistý macerát.

Mezitím si vyrobte sirup svařením cukru s vodou. Sirup přidejte k macerátu, ale až po jeho vychladnutí.

Likér je hotový a díky alkoholu a cukru i dobře zakonzervovaný, pokud si ho necháte, vydží roky a bude jen zrát k dokonalosti.

Líbí se vám vyrábění užitečných věcí? Podívejte se na naše DIY sety na výrobu:

Domácí voskové ubrousky na balení svačin

Školy vypadají zatím stále otevřeně 🙂 a pokud přemýšlíte, jak jinak dětem zdravě zabalit svačinu, jste tady správně.

Mnoho lidí si uvědomuje svou zodpovědnost za to, kolik odpadu vyprodukuje. Odpad vhozením do koše nemizí, jen se přesouvá dál. Diamanty jsou napořád, plast skoro stejně tak. O tom, že skutečná recyklace plastů je drahá a komplikovaná se moc nemluví. Určitě má smysl třídit odpad, už kvůli zažité využitelnosti recyklovaného skla a papíru. Pokud můžeme omezit množství použitých plastů, jen do toho! Internetem teď prosvištělo video o zbytnosti potravinových folií a jejich možnou náhradou – voskovanou textilií. Výroba je rychlá a bezbolestná. Použití všetranné a hlavně opakované.

Budete potřebovat:
Jemné plátno. Čím tenčí tím lepší. Můžete si vybrat variantu s pěkným potiskem, anebo zůstat u klasické bílé.
Pokud se Vám nechce lámat hlavu s nákupem metráže – pořiďte si je tady.

Včelí vosk – na plátýnko o velikosti 20×20, budete potřebovat 10g (seženete tady)

To je vše. Pokud chcete vše vyzkoušet, bez rizika a za pár korun, pořiďte si zvýhodněný balíček se včelím voskem, anebo podobnou verzi pro vegany.

Troubu rozehřejte na 75°C.
Na plech dejte pečící papír. Na něj rozprostřete plátýnka.

Na plátýnka rovnoměrně nasypte včelí vosk.

Vložte do trouby na cca 5 minut. Vosk poté rozetřete štětečkem.

Používejte podobně jako potravinovou folii, ale opakovaně. Udržujte v čistotě pomocí vlažné vody a jemného mýdla.

Nejlepší prací prášek z kaštanů (barevné prádlo) DIY

Jednou z překvapivých vlastností plodu jírovce (kaštanu) je jeho mýdelnatost. Dá se s ním prát podobně úspěšně jako v mýdlových ořeších, či ekoprášcích. Tedy o dost lépe než v měkké vodě a o něco hůře než v nejlepším pracím prášku.

Známý je jako kaštan, koňský kaštan nebo jírovec maďal. Jedná se o rozšířený strom, který najdete snad v každé české obci či v každém městském parku. Jeho lukrativnější příbuzný kaštan jedlý je méně běžný, z jeho plodů se vyrábí mouka, ale pravděpodobně ho budete znát i z vánočních trhů, kde se prodává pečený.

Jírovec je notoricky známý, proto jeho záměna asi ani nehrozí. Listy rostou jako prsty na dlani v trsech po 5–7. Kvete bílými květy s červeným a žlutým puntíkem, dle množství slunečního svitu na přelomu jara a léta. Je velmi hustě rozšířen, a pokud chcete s dětmi zasadit první strom, je tohle jeden z nejjednodušších možných adeptů. Stačí sebrat na podzim kaštan, zasadit ho na vhodné místo a počkat na první výhonky na jaře. Jírovec je strom velmi nenáročný na kvalitu půdy i umístění a dorůstá úctyhodných výšek.

Zpátky ke praní a vodě:

Pokud patříte ke šťastnější části lidstva a teče vám z kohoutku měkká voda, zvolejte 3x hurá! Do prášku z kaštanu, nemusíte už nic dalšího přidávat.

My, kdož bereme vodu z řádu napříč kráským Českem a Moravou, to máme o kapku tvrdší. Samotný prášek z kaštanů je málo, musíme přimíchat nejekologičtější změkčovače – tedy sodu a sůl.

Na 1 kg pracího prášku budete potřebovat:

  • 800g čerstvých kaštanů
  • 500g prací sody (zde)
  • 10g mořské soli (zde)
  • 5 kapek esence (zde)

Sesbírané kaštany je potřeba péct v troubě na 150 °C 20 minut a pak rozemlít na prášek. Prášek se potom míchá 1:1 s prací sodou. Doplní se mořskou solí a esencí.

Doporučené dávkování 30g na 1 praní stálobarevného prádla. Spotřebujte do 1 roku od výroby.

Protichřipkový likér z černého bezu

Tohoto šoumena jsem jednou ochutnala na návštěvě, a přestože likéry nijak nevyhledávám, tomuhle musím dát medaili. Má nepřekonatelně nádherou sitě karmínovu barvu a chutná delikátně a luxusně. Receptů je mnoho variant, tahle mě oslovila nejvíce.

Pár slov na úvod.. Plod – bezinka – je černý, bobulovitý. V čerstvém stavu jsou mírně jedovaté, proto se většinou dál tepelně zpracovávají.

V minulosti se v léčitelství používal téměř celý strom, včetně kůry. V domácnosti se dá použít i list pro urychlení dozrávání kompostu a také jako přírodní prostředek proti mšicím.My se teď zaměříme na plod.

Plod bezu čistí krev, působí proti virům a bakteriím, pomává vykašlávání, mírní bolesti a horečku. Bezem se dá i předávkovat. Proto se doporučuje vnitřní užití nepřehánět. Předávkování se projevuje průjmem a vyrážkou.

Budete potřebovat:

  • 2,5 l plodů bezinek,
  • 1 l vody,
  • 1 ruličku skořice,
  • 2 hřebíčky,
  • 1 kg cukru,
  • 10 lžic vychladlého espressa,
  • 1 cm vanilkového lusku,
  • 0,5 l vodky nebo rumu
  • filtrovací plátno

Bezinky zbavte stopek, omyjte a nechte okapat. Ve velkém hrnci je pak mírně povařte, přidejte 1 litr vody, skořici, hřebíček, vanilku a vařte 20 minut.

Při promíchávání se snažte jednotlivé kuličky podrtit. Odstavte a nechte stát 1 den v chladu a temnu.

Poté přeceďte přes jemné plátno, plody vymačkejte. Šťávu mírně ohřejte a rozpusťte v ní cukr, potom přidejte kávu a odstavte.

Po vychladnutí přilijte alkohol. Průběžně ochutnávejte, ať je poměr podle vašeho gusta.

Díky alkoholu vám likér vydrží celou sezonu.

Líbí se vám vyrábění užitečných věcí? Podívejte se na ty nejlepší DIY sety na výrobu:

Provensálský tuhý krém s kakaovým máslem

Na první pohled vypadá jako kostička mýdla, ale je jeho pravým opakem. Tuhý krém se vyrábí z olejů a vosku a používá se k hydrataci a zjemnění pleti podobně jako krém, ovšem bez typického pocitu mastnoty.

Věřím, že tuhý krém je jedním z nejhezčích dárků (mimo mýdel a svíček), který můžete vyrábět lehce sami doma.

Do krému je ideální přidat lehkou esenci, která dodá po ošetření kůži ten správný nádech voňavé péče.

K výrobě 2-3 kusů budete potřebovat:

50g včelího vosku (bílý anebo žlutý)

100g kakaového másla (v akci 2 kusy tady)

50g jojobového oleje (+-50ml) (k dostání zde)

2 kapky esence Provence. (k dostání zde)

Formičku na mýdlo, ev muffin. (vyberte zde)

Dárkovou sadu na výrobu tohoto krému najdete tady.

Příprava je jednoduchá. Kakaové máslo, vosk a olej nechte rozpustit a spojit ve vodní lázni.

Odstavte a přikápněte esenci a přelijte do formiček.

Podívejte se na naše dárkové sady na výrobu:

Pravý falešný povidla z jablek

Nemám ráda když se cokoli šidí. Ať jde o jídlo, činnosti, životní cíle, sny anebo vztahy. Co jde, má se dělat naplno a pořádně. Musím ale říct, že když se mi dostal tento recept do rukou, musela jsem polevit a uznat, že občas něco pajcnout nemusí být vždy na škodu. Důležitým faktorem mého vyměknutí byl zdroj receptu – babička. Babičky totiž mají v šizení navrch. Nic neošidí tak, aby to bylo skutečně ošizený. Právě naopak! Babičky totiž mají jednu věc, která nám (občas) chybí, a tím je zdravý selský rozum. Věděly, že dědečkové švestky potřebují na jiné důležité věci a nebraly jim je.  Pragmaticky se rozhlédly po sadu a vybraly první možnou jinou ovocnou variantu. Vykouzlily tyhle báječný povidla, který vám provoní celou kuchyň švestkami, i když doma nebudete mít ani jednu.

Budete potřebovat:
1 kg oloupaných a na malé kousky nakrájených jablek
300g třtinového cukru
20ml octa
1 lžičku mleté skořice


Jablíčka si oloupejte, nakrájete a odvažte.

Odvažte cukr.

V míse smíchejte jablíčka, ocet, cukr. Přidejte skořici.

Nechte stát minimálně 24 hodin. Já jsem tomu dala dvojnásobek a stálo to za to!

Pak povařte na mírném ohni do zhoustnutí. U nás to trvalo 3 hodiny.

My jsme si to dali s lívancema ještě za tepla … Dobrou!

Meduňkovo-levandulový sirup DIY

Nastal ideální čas zakonzervovat si trochu léta na horší časy. Meduňka a levandule jsou dokonalou kombinací pro sladké, klidné sny.

Na 1 litr meduňkovo-levandulového sirupu budete potřebovat:

6 čerstvých stonků meduňky (nebo 20g sušeného listu – k dostání tady)

5 čerstvých stonků květu levandule (nebo 10g sušeného listu – k dostání tady)

1 litr vody

500-800g třtinového cukru

Postup:

Stonky a samotné květy a dejte do větší mísy. K nim přidejte nakrájený citron a kyselinu citronovou. Promíchejte a nechte stát.

Vodu a cukr přiveďte k varu, míchejte než se cukr zcela rozpustí. Pak odstavte a až bude mít směs  teplotu 40C (tedy trochu vyšší než teplota tělesná) nalijte ji na květy. Mísu přikryjte a nechte stát 2-3 dny. Potom sirup přeceďte a uchovávejte v chladu. Díky vysokému obsahu cukru, který zde působí jako konzervant, vydrží sirup až 1 rok.

Nastal ideální čas zakonzervovat si trochu léta na horší časy. Meduňka a levandule jsou dokonalou kombinací pro sladké, klidné sny a právě teď je dobrý čas na sběr.

Na 1 litr meduňkovo-levandulového sirupu budete potřebovat:

6 čerstvých stonků meduňky (nebo 20g sušeného listu – k dostání tady)

5 čerstvých stonků květu levandule (nebo 10g sušeného listu – k dostání tady)

1 litr vody

500-800g třtinového cukru

Postup:

Stonky a samotné květy a dejte do větší mísy. K nim přidejte nakrájený citron a kyselinu citronovou. Promíchejte a nechte stát.

Vodu a cukr přiveďte k varu, míchejte než se cukr zcela rozpustí. Pak odstavte a až bude mít směs  teplotu 40C (tedy trochu vyšší než teplota tělesná) nalijte ji na květy. Mísu přikryjte a nechte stát 2-3 dny. Potom sirup přeceďte a uchovávejte v chladu. Díky vysokému obsahu cukru, který zde působí jako konzervant, vydrží sirup až 1 rok.

Jednorázová
Měsíčně
Ročně

Můj dar pro My Heroin

Můj dar pro My Heroin

Můj dar pro My Heroin

Vyberte si částku

€5,00
€15,00
€100,00
€5,00
€15,00
€100,00
€5,00
€15,00
€100,00

Nebo navrhněte vlastní:


Vašeho daru si ceníme.

Váš příspěvek si ceníme.

Váš příspěvek si ceníme.

To vám daruji!To vám daruji!To vám daruji!

22 dobrot, po kterých nepřiberete

Ještě než pověsíte plavky na pomyslný hřebík, můžete se pořádně nacpat, aniž by se vám rozjel šev.

Díky matce přírodě existují jídla, která můžete jíst bez omezení. Jsou bohaté na vlákninu a přitom jsou nízkokalorické, takže vás zasytí bez rizika přibírání. A o to nám lenochům, jde na prvním místě!

Popcorn

Popcorn bez másla, cukru a soli (takže né ten v kině), můžete ho jíst bez obav. Jedna porce obsahuje pouze 31 kcal.


Celer

Stonky řapíkatého celeru tvoří 95% vody. Díky diuretickému účinku vám pomohou zhubnout a zbavit tělo toxinů.


Lilek

Porce lilku grilovaného nebo pečeného bez oleje činí 24 kcal, takže si můžete tuto slanou zeleninu vychutnat bez omezení.

Pomeranče, grapefruity a mandarinky

Velké množství ovoce se nedoporučuje, pokud chcete zhubnout, přesto jsou citrusové plody výjimkou. Jsou bohaté na látky jako vláknina, flavonoidy a vitamín C. Ty vás zasytí, pomohou vašemu trávení, játrům a pokožce a celkově se stanete zdravějšími.


Meloun

S 60-70 kcal na plátek je můžete jíst den za dnem. Tyto plody pomáhají vylučovat přebytečnou tekutinu z vašeho těla a dobře vás zasytí.


Řasy

Řasy, stejně jako laminaria, jsou nejlepším zdrojem jódu. Pomáhají normální funkci štítné žlázy, udržují vaše hormony na normální úrovni a brání vám přibírat na váze.

Cuketa

Porce cukety je asi 42 kcal. Normalizuje zavodnění, zlepšuje střevní funkce a může být také použit ke snížení energetického výdeje hlavních chodů.


Okurka

Nepostradatelná zelenina pro všechny, kdo hubnou: pomáhá bojovat s otoky a zeštíhluje vás dobrou chutí!
Červená řepa

Červená řepa

Je zdrojem kvalitních živin, například manganu. Pomáhají spalovat tuky, pohánět vaše svaly a regulovat hladinu cukru v krvi. Průměrná porce je pouhých 40 kcal.

Vejce

Můžete je jíst kdykoli během dne, dokonce i v noci, bez obav z přibírání na váze. Vařená vejce jsou samozřejmě lepší než ta smažená.


Ananas

Toto chutné ovoce je nejlepším přítelem těch, kteří hubnou. Bromelain obsažený v ananasu aktivně štěpí tuky a pomáhá metabolizovat bílkoviny.


Jablka a švestky

Jedno jablko má pouhých 50 kcal. Cítíte se nasyceni a regulujete své trávení. Švestky jsou bohaté na vitamín C a draslík, které udržují vaše srdce a cévy v perfektní kondici.

Salát

Salát je skvělým zdrojem kyseliny listové a můžete ho sníst po tunách: jeden list salátu má 3 kcal.

Rybíz, borůvky, jahody

Rybíz a borůvky jsou bohaté na vitamín C a první z nich je také diuretikum, které pomáhá zbavit se přebytečné vody. Jahody jsou velmi výživné a pomáhají vašemu trávení i kardiovaskulárnímu systému.


Zelí, brokolice, květák

Tito páni jsou vašimi spojenci v boji proti nadváze. Porce zelí nakrájeného na kostičky má pouhých 7 kcal. Neměli byste samozřejmě jíst jen zelí a květák, protože jejich živiny soupeří s jódem, ale můžete je klidně přidat několikrát týdně.

Pokud chcete zůstat štíhlí, je nejlepší mít večeři 3-4 hodiny před spaním. Pokud tedy jdete spát ve 23 hodin, můžete se klidně najíst v 19 hodin a pak šlus.

Rating: 5 out of 5.

Jak se stát milionářem..

Stát se milionářem zní docela dobře. Pro mnoho z nás je to ale vzdálený a nedosažitelný sen.

„Pokud se narodíš chudý, není to tvá chyba, ale pokud zemřeš chudý, to už tvá chyba je.“ — Bill Gates

V dnešní době nemusí být milionář nutně o soukromých letadlech a luxusu. Ve své podstatě, být milionářem může znamenat i pohodlný (nebo předčasný) důchod, svobodu v kariéře, věnování se koníčkům místo toho, abyste byli vázáni výplatou. To už zní lépe, ne?

Pojďme se podívat na to, jak se jednoduchým způsobem stát milionářem.

Myslete jako milionář

A jak vlastně takový milionář myslí? Tady jsou nějaké příklady:

Plánuje dopředu – má svůj krátkodobý, střednědobý a dlouhodobý finanční plán a myslí na to, co bude dělat v případě nouze.

Nevzdává se – s vědomím, že bude čelit výzvám, ale bude připraven je překonat.

Je trpělivý – je schopný se vzdát pohodlí pro naplnění svého cíle.

Věří si – věří v sebe, že můžete splatit dluh, který se zdá být nepřekonatelný, dosáhnout dalšího čísla na spořicím účtu nebo zahájit podnikání, o kterém sní. Pokud začnete s myšlenkou, že nemůžete, pravděpodobně nebudete moct.

Učí se (pořád) – Ochota učit se, dělat chyby nebo dokonce někdy selhat, a pak se učit ještě více. Doplňujte si znalosti, které vám chybí) a obklopte se pozitivními vlivy.

Samozřejmě, že ne všichni milionáři sdílejí tyto vlastnosti, ale nemluvím o vítězích loterií, celebritách nebo dědicích. Mluvím o obyčejných lidech, kteří se rozhodli, že budou budovat bohatství, a šli do toho a dokázali to. Nejsou nijak odlišní od normálních lidí!

Pečlivě sledujte své výdaje

Jedním z nejrychlejších způsobů, jak přijít o finance, je koupit příliš drahý byt nebo auto. Bohužel dost lidí se chytí do pasti drahých hypoték a půjček na auta, které požírají většinu jejich příjmů, a ponechávají jim tak málo nebo vůbec nic, co by mohli věnovat svým úsporám.

Přestože se velká nákupní rozhodnutí objevují jen jednou za čas, váš finanční plán by měl počítat i s malými výdaji. Hledejte příležitosti ke snížení nákladů, jako jsou účty za mobilní telefon, kabelové nebo předplacené služby, jídlo, nakupování nepotřebných věcí atd.

Skvělým cílem je zjistit, zda můžete žít jen z poloviny svého příjmu a druhou polovinu ušetřit. Zkuste to jako experiment na rok a pokračujte, pokud můžete! Tím se dostanete ke svému milionu o dost dříve.

Využijte každou příležitost ke zvýšení příjmu

Vyhodnoťte své dovednosti, zájmy a přednosti a přemýšlejte, jak je zpeněžit. Čím více vyděláte, tím více budete moci ušetřit a investovat.

Použijte své peníze k vydělávání peněz

Většina bohatých lidí nesedí jen na hromádce zlata – investují své peníze, aby pro ně pracovali. Používání peněz k vydělávání peněz s malým aktivním úsilím se nazývá „pasivní příjem“.

Nejjednodušší způsob, jak generovat pasivní příjem, je investovat do akcií nebo ukládat své úspory na bankovních účtech s vysokým úrokem.

Vyhněte se nesmyslenému utrácení

Jak rozšiřujete svůj příjem, začíná být lákavé rozšiřovat i svůj životní styl. K dotvarování životního stylu dochází, když položky, které jste kdysi považovali za luxus, jsou nyní součástí vašeho nového normálu.

Další běžnou pastí, do které se lidé dostávají, je, že se snaží držet krok se společností. Pokud si vaši sousedé, přátelé a rodinní příslušníci kupují pěkná auta, modernizují své domy, je normální, že se do nich vkrádá trochu žárlivosti.

Může to znít trochu divně, ale abyste se stali milionářem, žijte, jako byste jím nebyli.

Rating: 5 out of 5.

Višňové orgie bez práce

Máte višně? Máte rum? Nemáte co na práci a už se těšíte na Vánoce (za 5 měsíců btw.). V tom případě mám pro vás plán pro dnešní den!

Teď pozor, recept je vážně težký, takže nasadit brejle, vzít tužku, čtverečkovaný papír, pravítko a úhloměr.

Budete potřebovat:

čerstvé višně

rum, stačí i tuzemák obyč

lžíci cukru

1 badyán

1 ruličku skořice

Teď pozor, recept je vážně težký, takže nasadit brejle, vzít tužku, pravítko a uhloměr:

Nasbírejte višně. Omyjte, ošušte.

Vložte do zavařovačky.

Přidejte cukr a koření.

Zalijte rumem, tak, aby žádná nevyčuhovala.

Zavíčkujte. Protřepte.

Nechte v chladnu a temnu.

Nespotřebujte dříve než o Vánocích.

Tyhle rumové višně jsou skvělé ve svařáku, dají se přidat do cukroví, osvědčily se i ve spojení s čokoládovou fontánou, nebo fondue.