Znáte ten pocit, kdy něco někomu důležitého říkáte a stejně máte pocit, že vás neposlouchá? Nebo něco pořád dokola opakujete a zůstává to nevyslyšeno? Já jo a ne, že by mě to nevadilo. Sama se snažím být aktivním posluchačem, tzn. nejen že při poslechu kývu v rytmu, ale snažím se i memorovat klíčové info a v rámci kontrolních otázek je pak aplikovat. Myslím, že mi to jde, ale možná nemám ten správný sebevhled. Podobný pocit mám ze psaní tohoto blogu, ačkoli má vysokou návštěvnost, nevím jestli tohle někdo čte.. možná by stačilo dát jen pár písmen do odstavce a nikdo by si toho ani nevšiml. Hartz he otrfak tsohol frk a trslutz zlosynek sto hon na stole kofr karf balba o sto zrc prc frc. Kolik lidí teď asi něco zpozorovalo..

Budete potřebovat:

• 125 g másla (když píšu máslo, myslím tím máslo)
• 55g cukru moučka
• 180g hladké mouky
• 5g sušené levandule (tu našu domácí můžete koupit tady)

Máslo nechte povolit a nakrájejte na plátky.

Zkuste se k tomu postavit jako správný dohazovač a vetřete máslu cukr do přízně.

Jakmile se vám podaří ty dva dát úplně dohromady (já na to šla vidličkou), přidejte jim tam třetího – mouku, ať se na sebe ti dva tak nelepjej. Ale pomalu, postupně, ať z toho nemají šok.

Pak jim tam nacpěte žoviální levanduli, ať nejsou lichý!

Rozválejte celkou skupinu na cca 0,5 cm plát a nakrájejte do tvaru shortbreads.

Položte na papír na pečení a nechte je po tom všem seznamování odpočinout v chladu.

Pečte asi 15 minut v předehřáté troubě (190°C).

Hotovo dvacet.

Někdo cvičí, jen co se narodil, někdo začne později, vydrží u toho a někdo pořád začíná, nevydrží a pak se tím užírá. Každopádně začít se zlepšováním architektury svého tělesného chrámu je o dost lehčí, než s tím nepřestat.

Tady jsou osvědčené tipy těch, kdo vydrželi, nepřestali a teď jsou nechutně krásní.

Začnete zlehoučka, skončíte desetibojem!

Cíl cvičit 30 minut denně, 5krát týdně, zní fakt skvěle, zvlášť když u toho člověk sedí na gauči a chroupe čipsy. Ruku na srdce, je pravděpodobné, že to dáte? Čím ambicióznější bude váš cíl, tím je pravděpodobnější, že selžete, budete se cítit špatně (bolí to, nejde to..) a vzdáte se. Je lepší začít s lehkým cvičením, o kterém víte, že ho dáte. Když vytrváte v pidi cvičení na úvod, získáte sebevědomí a hybnost. Pak můžete postupně přecházet k náročnějším cílům.

Cvičte dle I.P.Pavlova!

Pejsci slintali, vy budete cvičit. Spouštěče, tedy impulsy, které spojíte se začátkem cvičení, jsou jedním z tajemství úspěchu, pokud jde o formování cvičebního návyku. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že se na ně spoléhají nejzdatnější cvičenci. Spouštěče jsou jednoduchá připomenutí – denní doba, místo nebo narážka (heslo, věta, píseň), které nastartují automatickou reakci. Nahoďte své cvičení na autopilota, pak není o čem přemýšlet nebo o čem se rozhodovat. Postavte tenisky přímo k posteli ať jste v provozu. Najděte způsoby, jak učení I.P.Pavlova začlenit do svého dne, aby se cvičení stalo samozřejmostí.

Dávejte si dary!

Lidé, kteří pravidelně cvičí to dělají kvůli dárkům, které jim přináší cvičení do života, jako je více energie, lepší spánek a větší pocit pohody. Jedná se však o dlouhodobé odměny. Když zahajujete cvičební program, je důležité dát si okamžité odměny, když úspěšně dokončíte trénink nebo dosáhnete nového fitness cíle. Vyberte si něco, na co se těšíte, ale nedovolte si to až po cvičení. Může to být něco tak jednoduchého, jako mít horkou koupel nebo oblíbený šálek kávy, nebo malá objednávka v oblíbeném eshopu.

Vyberte si cvičení, při kterém se necítíte blbě!

Když běžíte parkem, cítíte se jako blbec? Nesluší vám cyklistické oblečení, nebo se vám při jízdě na koni dělá zle? Vyberte si jiný sport! Pokud je váš trénink nepříjemný nebo se cítíte neohrabaní nebo nešikovní, je nepravděpodobné, že se ho budete držet. Nevybírejte aktivity, jako je běh nebo zvedání závaží v tělocvičně, jen proto, že si myslíte, že to je to, co byste měli dělat. Místo toho si vyberte aktivity, které odpovídají vašemu životnímu stylu, schopnostem a vkusu.

Začněte dnes! Já osobně to mám v plánu. Schválně, kdo vydrží déle.

Léto, tábory, polívka z kopřiv, buřty, pečené brambory a jako zákusek trdelník.

Na trdelníky pro celou partu budete potřebovat:
500g polohrubé mouky
50g másla
1 lžičku cukru
250 ml mléka
42g droždí
2 vajíčka
cukr se skořicí nebo oříšky na finální obalení


Droždí promíchejte s vlažným mlékem a špetkou cukru a nechte vzejít kvásek.

Přidejte mouku, vajíčka, vypracujte měkoučké heboučké těsto.

Přidejte máslo.

Dokonale vypracované těsto nechte na teplém místě kynout 30 min.
Pak se přesuňte k ohni. Z těsta udělejte malé proužky a obtočte kolem klacku na opékání. Po opečení vyválejte ve skořici nebo oříšcích s cukrem. Dobrou chuť!

Kdo by si nepřál mít doma čas od času pořádnou Itálii? Nikomu neublíží občas vypustit páru z Bialetty Moka, vytáhnout na sebe starý dobrý pomodori z konzervy, o kterých se už tak dlouho nemluvilo, od plic si říct zač je tomu penne a ukázat jeden druhýmu svoje prosciutto crudo. Pročistí to vzduch, je to zdravý a hlavně dobrý na trávení.
Poslední chod může být pak panna cotta s červenou omáčkou, symbolicky samozřejmě.

Budete potřebovat:
400ml smetany na šlehání
100ml vody
3 lžíce moučkového cukru
2 lžičky želatiny v prášku
1 lusk vanilky
lžíce oleje

Na omáčku:
maliny
moučkový cukr


Želatinu rozpusťte v malém množství vody.

 Nechte stát.

Podélně rozřízněte vanilku a ostrým nožem vyberte semínka.

Do hrnce nalijte smetanu, vodu. Přidejte vanilku a prosátý cukr.

Zamíchejte a nechte přivést k varu. Pak přidejte želatinu a ještě pár minut míchejte a vařte.

Formičky vymázněte olejem a naplňte směsí.

Nechte v lednici minimálně 5 hodin, nejlépe ale přes noc.

Rozmačkejte maliny, přidejte cukr a ohřejte.

Jemná a studená panna cotta a horké voňavé maliny, ta pravá tečka pěkného italského večera.

Děti se mi trochu rozjely a hodlají všechny kolem podarovat něčím vlastnoručně vyrobeným . Máme to asi v genech. Začátkem tohoto týdne jsme vyráběli růžové mýdlo, které nás i okolí nadchlo. Teď o víkendu jsme si  chtěli provonět dům perníkem. A tak jsme pekli perník a ze zbylého perníkového koření vytvořili tyhle šumáky do koupele. Zároveň jsme si ukázali co se děje, když se potká kyselina a zásada. A jako bonus navíc máme ideální dárek pro každého, kdo se rád vykoupe v šumivém perníku. 🙂

Vše samozřejmě zvládnou děti úplně samy!

Děti budou od vás potřebovat:

100g jedlé sody, 100g kukuřičného škrobu, 50g kyseliny citronové, 15ml mandlového oleje, 5g hnědého jílu (nebo kakaa), 2g perníkového koření

Vše, co byste pro děti potřebovali na 15  srdíček, seženete tady.

Výsledná srdíčka můžou děti otestovat ve vodě. Díky dvěma protikladům kyselině (kyselině citronové) a zásadě (jedlé sodě) dochází při kontaktu s vodou k reakci. Tak vzniká šumák.

---